Украинская кухня
Инградиенты: 1 кг курицы, 200 г белого хлеба, 3 яйца, 50 г чеснока, 50 г лука, 50 г муки, 100 г сливочного масла, соль, перец по вкусу. Как готовить: Курицу обработать, срезать мякоть, пропустить ее через мясорубку вместе с замоченным в молоке белым хлебом. Добавить соль, перец, яйца, измельченный чеснок, лук и все хорошо перемешать. Из массы сформовать сиченики, обвалять их в муке и поджарить на сливочном масле. На стол подавать с жареным картофелем, полив растопленным сливочным маслом или грибной подливой.  Еще рецепт: утка (гусь) тушеная |
|
|
|
|
