Украинская кухня
Инградиенты: 1 кг говядины, 50 г свиного жира, 100 г грибов, 200 г лука, 2 кг картофеля, 100 г подсолнечного масла, 200 г сметаны, 500 г грибного отвара, соль, перец по вкусу и тушить до готовности вместе с морковью, луком в мясном бульоне. Как готовить: Грибы отварить, посечь и обжарить с луком. Картофель нарезать и также обжарить. В горшочки положить картофель, тушеное мясо, грибы с луком, залить сметаной, грибным отваром и запечь в духовке.  Еще рецепт: завиванец ужгородский |
|
|
|
|
