Украинская кухня
Инградиенты: 500 г рыбы, 500 г картофеля, 100 г лука, 100 г масла, 500 г сметаны, по 50 г зелени укропа и петрушки, соль, перец, лавровый лист по вкусу. Как готовить: Рыбу (карпа, судака, сазана и др.) почистить, нарезать порционными кусочками и посолить. В керамический горшочек положить слоями нарезанный тоненькими кружочками картофель и рыбу. Посолить, посыпать перцем, добавить мелко нарезанный лук, лавровый лист, зелень укропа и петрушки, залить разогретым маслом со сметаной, поставить в духовку и тушить до готовности.  Еще рецепт: рыбные колбаски |
|
|
|
|
