Украинская кухня
Инградиенты: 1 кг картофеля, 100 г свинины, 50 г пшеничной муки, 100 г лука, 5 г соды, 100 г сливочного масла, 0,5 ч. ложки соды, соль, перец по вкусу. Как готовить: Картофель очистить и натереть на терке, добавить кусочки поджаренной свинины, пшеничную муку, мелко нарезанный лук, соль, перец, соду и все хорошо перемешать. Подготовленную массу выложить на смазанную маслом сковородку, разровнять, сбрызнуть маслом и запечь в духовке. Подавая на стол, нарезанные куски драчены поливают растопленным сливочным маслом.  Еще рецепт: жареная капуста |
|
|
|
|
