Украинская кухня
Инградиенты: 600 г гречневой муки, 20 г дрожжей, 25 г сахара, 5 г соли, 2 яйца, 20 г сливочного масла, 40 г подсолнечного масла, 150 г сметаны. Как готовить: В теплом молоке растворить дрожжи, соль, сахар, добавить яйца и всыпать гречневую муку. Замесить густое тесто и дать ему подойти. Еще раз вымесить и дать подойти. Из теста сформовать тонкие прямоугольные батончики, положить их на смазанный маслом лист и выпекать в духовке. Батончики нарезать, смазать разогретым подсолнечным маслом и подавать на стол со сметаной.  Еще рецепт: галушки яблочные |
|
|
|
|
