Украинская кухня
Инградиенты: 1 кг баранины, 50 г муки, 100 г лука, 200 г моркови, 1 кг картофеля, 500 г мясного бульона, 100 г подсолнечного масла, соль, перец, тмин по вкусу. Как готовить: Баранину нарезать небольшими кусочками, посолить, обвалять в муке и поджарить. Отдельно поджарить лук, морковь, картофель. Все сложить в горшок слоями, добавить сель, перец, тмин, залить мясным бульоном и тушить в духовке до готовности.  Еще рецепт: баранина, жаренная с фасолью |
|
|
|
|
